| Les I.A.A transforment 70% de la production agricole et environ 70% des produits fabriqués par les I.A.A sont vendus en grande distribution.
Les circuits de distribution ont beaucoup changé grâce aux évolutions technologiques et au progrès de la chaîne du froid.
Les industries alimentaires recherchent du personnel de plus en plus qualifié en raison du développement des relations avec la grande distribution.
La maîtrise du secteur de la grande distribution représente pour notre organisme un atout majeur et permet d'apporter des solutions tout à fait adaptées en matière de formation dans des domaines comme la négociation commerciale.

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Les thèmes abordés en formation :
•Notions et Méthodologie
•Connaissances Produits de la Crèmerie
•Connaissances Produits Fruits & Légumes
•Connaissances Produits de la boucherie
•Connaissances Produits Charcuteries
•Hygiène et sanitaire
•Le Sertissage
•Manager commercial
•La vente des produits agro-alimentaires |