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I.A.A transforment 70% de la production agricole et environ
70% des produits fabriqués par les I.A.A sont vendus
en grande distribution.
Les circuits de distribution ont beaucoup changé grâce
aux évolutions technologiques et au progrès
de la chaîne du froid.
Les industries alimentaires recherchent du personnel de plus
en plus qualifié en raison du développement
des relations avec la grande distribution.
La maîtrise du secteur de la grande distribution nous
permet une plus grande efficacité dans la formation
du personnel à la vente et à la négociation
commerciale.
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Les
thèmes abordés en formation :
- Notions
et Méthodologie
- Connaissances
Produits de la Crèmerie
- Connaissances
Produits Fruits & Légumes
- Connaissances
Produits de la boucherie
- Connaissances
Produits Charcuteries
- Hygiène
et sanitaire
- Le
Sertissage
- Manager
commercial
- La
vente des produits agro-alimentaires
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